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铁锅炖设备厂家分享哪些食物不适合放冰箱

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铁锅炖设备厂家分享哪些食物不适合放冰箱

2020-04-29

铁锅炖餐饮设备厂家


夏天来了,气温逐渐上升,很多食物都会容易变坏,这个时候大家的一直做法便是放冰箱,但是并不是所有的食物都适合保存在冰箱里面的,铁锅炖餐饮设备厂家这便来为大家分享几种。

鲜荔枝:在0度以下放置一定时间,荔枝表皮便会变黑或者果肉变味。

香蕉:若在12度以下的环境中储存,会使香蕉发黑腐烂。

黄瓜:在0度的冰箱内放上三天,黄瓜表皮会成水浸状。用刀切开时,断面会有胶状透明液体流出,从而失去黄瓜特有的风味。

西红柿:冰冻后的西红柿,局部或全部的果实成水浸状、软烂或蒂部开裂,表面有褐色圆斑,极易腐烂。

火腿:若在冰箱中储存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿的质量会明显下降,使保持期限大大缩短。

巧克力:夏天室内温度和湿度比较高,这时如果把巧克力从冰箱中取出巧克力表面会立即结霜,时间一长,巧克力会因发潮而霉变或生虫。

铁锅炖餐饮设备厂家此次分享的这些小知识,是不是有很多朋友都不知道呢。希望铁锅炖设备厂家的分享对大家有用。


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